Noël à Cayenne
Joyeux Noël mes amis! J'espère que vous avez tous bien réveilloné et que Papa Noël vous a gaté. Pour ma part j'ai fêté Noël en famille et au chaud. Et oui! Ici l'anniversaire du petit Jésus ne rime ni avec neige, ni avec traineau, mais avec cantique, chaleur et ambiance!
Tout d'abord, parce que Noël est avant tout une fête religieuse, je suis allée dimanche matin à la messe avec toute la petite famille sauf le Yoyo qui a passé son tour en allant dormir chez un copain. Là, il y a eu un mini drame, car je me suis assise à côté de mon frère, dont l'un des principaux objectifs était de me faire avoir le fou rire (objectif qu'il a bien sur atteint très vite, il faut voir que le prètre avait un accent impossible et la dégaine de maître Yoda, j'ai pas pu lutter). Après la messe petite sieste histoire de récupérer des derniers jours de folie passés au magasin où j'ai cru me transformer en machine à faire des paquets cadeaux. Après la sieste déjeuner en famille, puis une ultime mission : emballer les cadeaux de notre Noël! Du coup Audrey, Papa et moi sommes de nouveau allé au magasin, à emballer à tour de bras les nombreux présents. C'est que chez moi, à Noël, il y a toujours du monde.
Et cette année n'a pas fait exception! Il y avait les 6 irréductibles Bichara, mais aussi ma Tatie et ses deux filles, mon autre Tatie et ma cousine maman de Nono, ladite Nono pour son premier Noël, Wissem un ami de Yoyo, et enfin Odile la meilleure amie de ma soeur. Et on a tous passé un Noël dans la pure tradition créole. Je vous raconte. Aux Antilles Guyane, pour Noël, la tradition veut que l'on tue le cochon, et qu'on le mange presque en entier. Alors effectivement, le fait d'égorger soit même son propre cochon dans son jardin, ça se perd un peu (c'est sur que les hurlements de la bête et le sang qui gicle, ça calme un peu). Mais le menu reste inchangé! Au programme : des petits patés au porc, du jambon de Noël pimenté, du boudin créole, une fricassé de porc avec des pois d'angol, et des haricots rouges à la queue de cochon. Enfin on avait quand même prévu du lapin pour le copain de Yoyo qui est musulman, et franchement être musulman à Noël en Guyane, c'est pas fun!
En plus de cette orgie culinaire, Noël est aussi une fête joyeuse, que l'on célèbre en chantant les fameux cantiques. Chez moi on passe le DVD de chanteurs locaux, et tout le monde chante devant l'écran, comme un karaoké commun où on n'a plus besoin de lire les paroles à force de les chanter chaque année. Les chansons traditionnelles du cantique relatent des passage de la nativité, en créole, avec une bonne dose d'humour et des rythmes entrainants. Très chouette! Et puis, parce que Noël est une fête de partage, quand les amis de mon frère nous font la surprise de débarquer tous déguisés en Père Noël, alors on leur offre le champagne et les mets du réveillon, et on s'amuse tous comme des enfants. Et puis il y a les cadeaux, et cette année ça a été un peu épique car c'était le premier Noël de ma nièce et qu'on voulait absolument qu'elle ouvre elle même ses cadeaux (ou au moins qu'elle les entame quoi!), or elle était plutôt fascinée par les rubans qu'elle s'attachait à grigniter consciencieusement avec ses maintenant 3 dents (et oui, une de plus depuis le dernier article! déjà!).
En fin de soirée, il ne nous restait pratiquement plus de place pour les buches au coco et au fruit de la passion, mais on a quand même fait un petit effort avant d'aller dormir. Et voilà! Le réveillon fini, tout le monde au lit! A bientot pour le récit du nouvel an, amusez-vous bien!